カチカチからサクサクへ

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最近ハマって焼いてるのがビスコッティ♪

私にはハードル高いわぁと思って避けていたのですが、

ある日思い立って作ってみたところ、やっぱり失敗( ;∀;)

でも、そうなるとちゃんとしたものが作りたくなる天邪鬼な私(^_^;)

何度か作って、やっとまともな感じに出来ました(*^▽^*)

写真では薄く見えますが、結構焼き色ついてます🎵

サクサク美味しいビスコッティが出来上がりました♪


ちなみに初めて作ったビスコッティは、何をどうしたらそうなるのか

自分でも分かりませんが(笑)

めっちゃ固くて、歯が折れそうなカチカチな物が出来上がりました( ;∀;)

パパさんが「コーヒーに浸したら食べれるよ」って言って、

頑張って食べてくれました(^_^;)


これからは、頑張って食べなくても美味しく食べてもらえそうです(笑)













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非公開コメント

No title

私も作ったことあらりますよ!少し固かったです。(>_<)
柔らかいクッキーとかシフォンケーキが🍰好きなんです。

サクサクなら。

私も食べたいです!

謹賀新年
少し遅いけど(^^ )
今年もよろしく!

No title

おはようございます^^

ビスコッティ大好きで作りますが、硬過ぎない程度に硬くて良いと思いますよ~^^


コーヒーに浸して食べるのが美味しいですね~^^

素敵な週末でありますように・・・

ライオンのバブ-さんへ

何度か作ってみて思ったのは、多少でもバターや油など、
油分を加えてあげると、少し柔らかくなるように思います。
私、シフォンケーキなら得意です🎵

darkgrainさんへ

darkgrainさん甘いものお好きなんですね(*^_^*)

こちらこそ、遅ればせながら
本年もどうぞよろしくお願い致します(*^_^*)
darkgrainさんとご家族にとって素敵な1年となりますように🎵

Paganiniさんへ

こんにちは🎵
Paganiniさんの作るビスコッティきっと美味しいでしょうね( *´艸`)
確かに、コーヒーに浸して食べると、美味しいですね(*^_^*)
Paganiniさんも良い週末をお過ごし下さい🎵

美味しそうです♪
こうゆうの大好きです(*^_^*)

aquaさんへ

コメント見逃していました( ;∀;)
お返事遅くなってすみません(^_^;)

だいぶまともな物が作れるようになったんですけど、
最初は本当にとんでもないものが出来てました(^_^;)
でも、ムキになって何度も作ってたら食べ過ぎで
体重が大変なことになってます( ゚Д゚)
プロフィール

55スマイル

Author:55スマイル
夫婦で洋食屋をしています。
不景気の荒波に揉まれて日々たくましくなってきてます。
お店での出来事や、趣味の事を書いていこうと思ってます。

cafe dining Merci
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カフェダイニングメルシー

〒791-0054
愛媛県松山市空港通
3丁目7-13

089-965-1161

・ランチタイム
11:30~15:00
(LO14;30)

・ディナータイム
17:30~22:00
(LO21:30)

定休日:毎週火曜日

駐車場あり:7台


※店内終日禁煙です。
※月、水、金、日の
14:30~17:30は
クラフト教室を行っています。

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