梅酢

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お弁当左上のおかずは、棒棒鶏なんですが、

ごまだれじゃなくて、甘酢和えにしています。

この甘酢に使ってるお酢は私が作った梅酢です。

知らない間に結構お料理に使ってたようで、

「これいいよ!これ入れて作ったら美味しい」と

パパさんが喜んでくれるので、来年もまた作ろうと思ってます(*^_^*)



簡単更新で失礼しまーす
















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No title

本当に美味しそう!(^^)!
甘酢!絶対に合うでしょうねー!食べてみたーい♪

No title

やれやれ漸く来れた。
台風と仕事の板挟みで(@@;)
スマイル55さんの所は大きな被害は無かった用ですね、安心しました。
ではパパさん自慢のお弁当を見て就寝です!

No title

こんにちは!
いつもご夫婦仲良く二人三脚で美味しいご馳走を作られているのですね!
お手製の梅酢、こういうスペシャルな隠し味はどこもまねできませんね!

onorinbeckさんへ

こんばんは🎵
いつもありがとうございます🎵
とっても励みになります(*^_^*)
酢の物系のおかずを入れたいなと思って作ってみたらしいです。
ごまだれも好きだけど、甘酢も食が進みますよ(*^▽^*)

darkgrainさんへ

こんばんは🎵
お疲れ様です。ご無理なさらずご自愛下さいね。
お気持ちありがとうございます。おかげさまで
台風はなにごともなく過ぎ去ってくれました。
夢の中で食べていただけたかなぁ。なんてね(*^_^*)

ゆー2010さんへ

こんばんは🎵
いつもありがとうございます♪
私は飲むつもりで作ったんですけど、知らない間に
パパさんがお料理にガンガン使ってました(*'▽')
でも褒められると調子に乗るタイプなので、そんなに
重宝するなら来年はもっと沢山作ろうって思ってます。
りんご酢と氷砂糖と梅を漬けるだけなので、超簡単なんですよ(笑)
プロフィール

55スマイル

Author:55スマイル
夫婦で洋食屋をしています。
不景気の荒波に揉まれて日々たくましくなってきてます。
お店での出来事や、趣味の事を書いていこうと思ってます。

cafe dining Merci
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カフェダイニングメルシー

〒791-0054
愛媛県松山市空港通
3丁目7-13

089-965-1161

・ランチタイム
11:30~15:00
(LO14;30)

・ディナータイム
17:30~22:00
(LO21:30)

定休日:毎週火曜日

駐車場あり:7台


※店内終日禁煙です。
※月、水、金、日の
14:30~17:30は
クラフト教室を行っています。

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