恒例の。

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先日クラフト教室でお出ししたデザートです。

クリスマスディナーのデザートでもお出しする予定の「マロンのババロア」です。

栗の渋皮煮をペーストにして使っています。




今日は定休日。お弁当のご注文をいただいていたので、

朝からお店に行っていました。

お弁当を渡し終えて、お昼を食べてから、

「ようし!やるぞ!」と気合を入れて!

年末恒例大掃除です。


日頃から綺麗にしてればいいんですけどね・・・(汗)

お店の裏の荷物全部出して、掃いてモップで擦るとピカピカに。

「綺麗になったら、部屋がなんかまぶしくなったなぁ」とパパさん(笑)

本当は厨房の中までやりたかったんですけど、今日はここまで。

来週の休みには厨房とホールの大掃除をする予定です。

やっぱり綺麗になると気持ちがいいですね。





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No title

こんにちは。
休日のお弁当作りおつかれさまでした~。
商売繁盛!なによりですね。

お掃除すると気持ちいいですよね。
きなり食堂は水道管が劣化してしまって
頭を痛めてましたが、
いろいろありましたが、大家さんが直してくれました。
おかげさまで、ほんとに助かりました。
水道管が綺麗になると厨房が明るくなりました。

お掃除、私もがんばります。いつもありがとうございますv-238
おか~やんより

きなりM&Oさんへ

コメントありがとうございます。

パパさんと、「メルシーじゃなくてメル仕出しーになってきよるな」
なんて笑ってます。

水道管大変でしたね。うちは雨漏りを直してもらったことがあります。

寒さも増し、あれこれ忙しくもなりますが、
おか~やんさんもご家族も風邪など引かれないようご自愛下さい。
プロフィール

55スマイル

Author:55スマイル
夫婦で洋食屋をしています。
不景気の荒波に揉まれて日々たくましくなってきてます。
お店での出来事や、趣味の事を書いていこうと思ってます。

cafe dining Merci
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カフェダイニングメルシー

〒791-0054
愛媛県松山市空港通
3丁目7-13

089-965-1161

・ランチタイム
11:30~15:00
(LO14;30)

・ディナータイム
17:30~22:00
(LO21:30)

定休日:毎週火曜日

駐車場あり:7台


※店内終日禁煙です。
※月、水、金、日の
14:30~17:30は
クラフト教室を行っています。

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