近況


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ごはんは、ボルチーニ茸の炊き込みです。

ボルチーニ茸は西洋松茸と言われています。

本当に松茸と同じ匂いがします。

言われなかったら、松茸の炊き込みご飯と間違えそうです。


最近お弁当の紹介ばかりしていますが(笑)

お店の営業もちゃんとしてますよ(笑)

最近ありがたいことにお店の営業も忙しくさせていただいていて、

お家に帰ったら、バタンキューな日々が続いていて、

なかなか更新が出来ず、ネタがどんどん溜まっていってます(汗)


こんな状態ですが、気長にお付き合いいただけたら幸いです。















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現場って下さい

お弁当の思い出は、遠足と運動会でした。
小さいときは母が作ってくれましたが、
高校ぐらいからはお店の弁当を買っていました。

この時期はパーティーの仕出しなどもあるのでは?
クリスマスまでは忙しい日々が続くのでしょうね。
たまには誰かに作ってもらいたいと思うときもありませんか?
でもこんな美味しそうなお弁当、
シドニーでは食べる機会はありませんね。
日本に戻ったら配達して頂けますか。

美味しそう

こんばんは。

いやー美味しそうなお弁当ですね。
手作り感ありますわ。
ボルチーニ茸の炊き込みごはん、食べてみたい~ぃ。
いや、食べる前にまずは・・・香りを頂きたいですわ。

No title

忙しいのは、良い事です。・・・が、身体のメンテも忘れずに^^

No title

こんにちは!
いつも美味しそうですね~。
なぜかお腹がすいているときに伺ってしまうので
あーーー、こんなに美味しそうなものが一杯!
って写真に手を伸ばしたくなる思いです・・・
先日、娘のパーティーでゲストのお友達一人一人に
ランチボックスを作りました。
そのときに55スマイルさんのことを心に思い浮かべていたんです・・・
一つ一つに思いを込めてきっと作っていらっしゃる・・・
そういう気持ちを想像していました。
いつも並んでいる美味しそうなお弁当の一番の隠し味は
55スマイルさんの思いなんだろうなぁと思って。
とてもお忙しそうですね・・・どうぞお身体に気をつけて
バタンキューの日々を乗り切ってください!
応援しています♪

takechan0312さんへ

コメントありがとうございます。

私も高校の頃は売店でパン買ったりしてました。

クリスマスオードブル、クリスマスディナー、おせちと、
色々忙しいイベントが待ち構えているので、
気ばかりあせっています(汗)
私はいつもパパさんの賄いを食べてるので、
ほとんど料理をすることないんです。
パパさんの方がいつも誰かに作って欲しいと言ってます(笑)
配達はしていないので、日本にお戻りの際は
ぜひお立ち寄り下さい。

味よしさんへ 

コメントありがとうございます。

ボルチーニ茸はなかなか良い仕事しますよ(笑)
匂いは本当に松茸とそっくりです。
味よしさんに美味しそうって言っていただくと
うれしいですね。励みになります。 

工房 楽さんへ

コメントありがとうございます。

本当にその通りですね。
お気遣いうれしいです。
パパさんと二人、栄養ドリンク飲んでがんばってます(笑)

ゆー2010さんへ

コメントありがとうございます。

ランチボックスの手作りお疲れ様です。
お弁当って、とても手間のかかる作業ですよね。
確かに相手を思う気持ちが大切かも。
パパさんもいつも、お客様のことを思って作っています。
お若い方、年配の方、女性の方、男性の方、それぞれの
お客様の好みに合うよう献立を考えています。

温かいコメントありがとうございます。
とっても励みになります。がんばります♪
プロフィール

55スマイル

Author:55スマイル
夫婦で洋食屋をしています。
不景気の荒波に揉まれて日々たくましくなってきてます。
お店での出来事や、趣味の事を書いていこうと思ってます。

cafe dining Merci
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カフェダイニングメルシー

〒791-0054
愛媛県松山市空港通
3丁目7-13

089-965-1161

・ランチタイム
11:30~15:00
(LO14;30)

・ディナータイム
17:30~22:00
(LO21:30)

定休日:毎週火曜日

駐車場あり:7台


※店内終日禁煙です。
※月、水、金、日の
14:30~17:30は
クラフト教室を行っています。

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