ある日のコース

先日のコース料理です。

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「瀬戸内天然鯛のポワレ サフランソース」


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「ヴィシソワーズ&ロワイヤル」(洋風茶碗蒸しにじゃがいもの冷たいスープをかけたもの)


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「和牛ホホ肉の煮込み ~自家製野菜のサラダ添え~」

あと、前菜2皿は写真撮り忘れです。。。

結婚記念日だそうで、デザートプレートにメッセージを書かせていただきました。



今回、牛肉以外のお肉が苦手なお客様でしたので、

前菜2皿の中でも牛肉以外のお肉は一切使っていません。

メルシーではお客様の御要望に合わせてお料理をお作りしています。

好き嫌いはもちろんですが、演出やバースディケーキなど

お気軽に御要望を仰って下さいね。

可能な限り御要望にお応えいたします。

御予約お待ちいたしております。




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まとめtyaiました【ある日のコース】

先日のコース料理です。「瀬戸内天然鯛のポワレ サフランソース」「ヴィシソワーズ&ロワイヤル」(洋風茶碗蒸しにじゃがいもの冷たいスープをかけたもの)「和牛ホホ肉の煮込み ~自家製野菜のサラダ添え~」あと、前菜2皿は写真撮り忘れです。。。結婚記念日だそうで...

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55スマイル

Author:55スマイル
夫婦で洋食屋をしています。
不景気の荒波に揉まれて日々たくましくなってきてます。
お店での出来事や、趣味の事を書いていこうと思ってます。

cafe dining Merci
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カフェダイニングメルシー

〒791-0054
愛媛県松山市空港通
3丁目7-13

089-965-1161

・ランチタイム
11:30~15:00
(LO14;30)

・ディナータイム
17:30~22:00
(LO21:30)

定休日:毎週火曜日

駐車場あり:7台


※店内終日禁煙です。
※月、水、金、日の
14:30~17:30は
クラフト教室を行っています。

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