オードブル♪

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先日お作りしたオードブルです(*^-^*)

以前もご注文頂いたことのあるお客様からのご注文で、

お祝い事の席で振る舞われるとのことでした。

いつも思いますが、お客様のハレの日のお手伝いが出来る事、とても嬉しいです。

そして、「美味しい♪」と沢山笑顔になって下さってると良いな(*^-^*)












余談ですが、娘の通う高校が甲子園に行くことになったようです。

悔いの無い戦いをしてきて欲しいです(*^^*)























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炎天下

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先日のクラフト教室でお出ししたデザートです♪

『マンゴーアイスパフェ』でした(*^^*)




今日は朝から「更新しています」の一点張りでパソコンが使えず、

Facebookで毎日本日のランチメニューをアップしているのですが

ランチタイムが終わったくらいにやっとパソコンが使えるようになって、

今日は結局アップ出来ませんでした(*´Д`)





甲子園に向けて各県の代表を決める戦いが繰り広げられていますね。

娘も連日、自分の通う高校の野球部の応援に行っているのですが、

今日は、一つ前の他校の試合が延長で長引いて、

3時間炎天下で待ち、その後自分たちの高校の応援で、

トータル5,6時間炎天下にいて、相当消耗してました(;^ω^)

体調が悪くなって途中で帰った子も多かったそうです。

高校球児も大変だけど、応援も大変だなぁって思いました。

球児の子たちも応援の子たちもお疲れ様。

明日の試合もがんばって!






















オードブル♪

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数日前にお作りしたオードブルです🎵



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こちらも先日お作りしたオードブルです🎵


メルシーのオードブルは、お客様のご予算に応じてお作りしています。

お気軽にお問い合わせください(^O^)/





先日から何となく体がだるいなぁと感じていて、

「早くも夏バテかなぁ?」とパパさんに言ったところ、

「あのね、本当に夏バテになったらご飯が食べれんけん。食欲無い?」とパパさん。

「食欲、物凄くあります」と私。

「(じゃあ大丈夫、それ夏バテじゃない)」と言っているかのような微笑みのパパさん。

「(ですよねぇー)」と思いながら頷く私(≧▽≦)



毎日暑い日が続いておりますが、

みなさまどうぞ熱中症対策をなさってお体ご自愛ください(^O^)/
















すっきりと新メニュー

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本日お作りしたお弁当です(*^-^*)

ご飯は、『梅じゃこご飯』です。

残ったご飯をお昼に賄いで頂きました。

梅の香りがほんのりと、じゃこの塩気が効いてて

トッピングの青シソと相性が良くて、とっても美味しかったです(*^^*)



先日の定休日は、午後からお店に来て、

パパさんは新しいメニューの作成でパソコンとにらめっこ。

私は、ずっと気になってた店先の草花のお手入れをしました。

気になってた所が綺麗になると、気持ちもスッキリしますね♪

お花の株も数個買って植えました。

沢山お花を咲かせてくれると良いな(*^-^*)


新しいメニューは今日から始めています♪

美味しいワインも仕入れました。是非ご来店下さい(^O^)/

皆様のお越しをお待ち致しております

















似た者夫婦

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先日お作りしたお弁当です(*^^*)

この日のご飯は、『スモークサーモンときのこの炊き込みご飯』でした。

パパさん曰く、とっても美味しく出来たらしく、

「今日の美味いことない?今日の美味いわ🎵」と、しきりに自画自賛してるので、

「いつも美味しいよ」と言ったら、

「うん、まぁ、いつも美味しいんやけど、今日のは特別美味いわ」と

さらに自画自賛でした(≧▽≦)





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先日のレジ横商品、『黒糖入りほうじ茶ベーグル』と、『ダブルチョコベーグル』です。

ほうじ茶ベーグルは以前シフォンケーキを作って美味しかったので、

ベーグルではどうかな?と思って作ってみました。

シフォンケーキよりもハッキリとほうじ茶の味がして、

思ってた以上に満足な出来になりました(*^^*)

あっ!私も自画自賛してますね(≧▽≦)

似た者夫婦をこれからもどうぞよろしくお願いします(^O^)/
















スイカとバック

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先日のクラフト教室でお出ししたデザートです♪

ほうじ茶アイスのパフェでした(*^^*)

トッピングのまーるくくり抜いたスイカは、パパさんのお父さんの畑で採れた

今年最初のスイカです(*^-^*)

これは大玉のスイカですが、小玉も出来てきています。

今日初めてお店で並べた小玉は、早速お買い上げ頂けました(≧▽≦)





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クラフト教室の生徒さんが作られた、石畳編みのバックです。

「ツートンカラーがお気に入りで、大きさも丁度良く、取っ手も持ちやすいんです♪」

とのことでした(*^-^*)

本当に形も良いし、使い勝手が良さそうで、私も色違いで自分用に作ろうかなって

思ってます(≧▽≦)

生徒さんは、内袋も縫って付けるそうで、更に素敵なバックに仕上がりそうです♪











デザート♪

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本日のクラフト教室でお出ししたデザートです♪



写真ないんですけど、先日レジ横商品で『白ごまベーグル』と

『カフェオレキャラメルチョコチップベーグル』を作りました。

『カフェオレキャラメルチョコチップベーグル』はお客様のリクエストもあって

すぐに売り切れました(*^^*)



長雨が続いていますが、九州など被害の大きい地域の方々は

本当に大変だと思います。

これ以上被害が大きくならないよう、なるべく早く通常の生活に

戻れるようお祈り申し上げます。












夏がやってきた(*^^*)

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前回のレジ横商品の『チョコチップベーグル』と、

『紅茶&レーズンベーグル』です。


今回、紅茶は茶葉を粉末状にしたものを入れたので、

結構色が濃くなりました。

レーズンはパパさんの案で入れてみたのですが、

紅茶と相性良くて、美味しく出来ました(*^^*)

また一つレパートリー追加です♪



2,3日前から急に暑くなってきましたね(;´∀`)

慌てて扇風機を出しました。

空を見上げたら夏の雲になってきてますし、いよいよ夏本番ですね。

畑でも、きゅうりにナス、そして大好きなスイカも実ってきています。

季節の食べ物を食べて、水分をしっかり採って、

暑い夏を乗り切りたいと思います(≧▽≦)












プロフィール

55スマイル

Author:55スマイル
夫婦で洋食屋をしています。
不景気の荒波に揉まれて日々たくましくなってきてます。
お店での出来事や、趣味の事を書いていこうと思ってます。

cafe dining Merci
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カフェダイニングメルシー

〒791-0054
愛媛県松山市空港通
3丁目7-13

089-965-1161

・ランチタイム
11:30~15:00
(LO14;30)

・ディナータイム
17:30~22:00
(LO21:30)

定休日:毎週火曜日

駐車場あり:7台


※店内終日禁煙です。
※月、水、金、日の
14:30~17:30は
クラフト教室を行っています。

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