たまには♪

page0313.jpg



ある日のコース料理です(*'ω'*)

ベーグルの写真ばっかりアップしているので、

たまにはお料理写真も載せないとね(;^ω^)



簡単更新で失礼します










スポンサーサイト

暖かくなってきたので

P1040913.jpg


今回のレジ横商品は、『黒ごまベーグル』と『コーヒー&チョコベーグル』です(*'ω'*)

だいぶ暖かくなってきたので、生地の発酵も早くなってきました。

時短は嬉しいのですが、過剰に発酵しないように、

早く作らなきゃと思って焦ってしまいます(^^;)


簡単更新で失礼します











癒しの時間

P1040897.jpg


今回のレジ横商品は、左から『チョコチップベーグル』、『黒糖ベーグル』です🎵

黒糖ベーグルは以前作った時はクルミを入れていたのですが、

今回はクルミは入れず、黒糖を増やしました。

これが大当たり!味見で一個食べたんですが、

めっちゃ美味しかったです(≧▽≦)

黒飴好きな人は絶対気に入ってくれると思います(*'ω'*)





昨日は、もうすぐ娘の卒業式なので、友達の美容室に

娘と二人でカットしてもらいに行って来ました。

娘も私も結構短く切ってもらいました(*^^*)

カットをしてもらいながら、お互いの近況を話したり、

お店の事や家族のことなど、話は尽きません。

髪を綺麗にしてもらえて、楽しい会話も出来て、

癒しの時間でした(*'ω'*)

そしていつも、頭が下がる程頑張ってる彼女に

『私も頑張らなきゃ』と元気をもらっています(^-^)

切ったばっかりですが、また彼女に会いたいから

髪の毛早く伸びるといいなぁ(*^^*)









貸し切り

P1040895.jpg


本日のクラフト教室でお出ししたデザートです♪

カリッと焼いたフレンチトーストにバニラアイスと

自家製のジャムを付けて食べて頂きました(*^-^*)

先日クラフト教室の生徒さんから無農薬の甘夏を沢山頂いて、

別の生徒さんからは柚子を頂いていたので、

両方を合わせてジャムにしました(*^^*)

少しの苦味と柑橘の酸味とで、甘過ぎない大人のジャムになりました。

爽やかでとっても美味しいですよ♪







本日ランチタイムは団体様の御予約を頂いていて貸し切りとさせて頂いてました。

大型バスで来られるとの事だったので、うちみたいに小さいお店に大型バス???

滅多にない事だから記念にバスの写真撮らせて欲しいなぁなんて思ってたんですが、

お店は大通りに面してないので、道が狭くて流石に大型バスは入って来れなかったようで、

どこか大通りで停めて、皆さん歩いて店まで来て下さったようでした。

ご不便をかけてしまって申し訳ないなぁ、

それでも御来店下さって嬉しいなぁと思いました(*^-^*)

パパさん前日からずっと仕込みに追われていましたが、

皆さん綺麗に食べて下さっていて、疲れも吹き飛んだようでした(*^^*)

滅多にない機会を与えて下さってありがとうございました












咲いた咲いた♪

P1040884.jpg



クラフト教室の生徒さんに頂きました。

お庭で育てられているクリスマスローズだそうです(*^^*)

とっても綺麗に咲き誇っています。

クリスマスローズは下を向いて咲くイメージがあったので、

こんなにピーンと真っ直ぐ咲いてるのは初めて見るなぁって思ったら、

クリスマスローズにも色々と種類があるそうで、

頂いたクリスマスローズは真っ直ぐ咲くし、枝分かれして沢山花を付けるそうです。

綺麗なお花と、Sさんのお心使いに癒されました(*'ω'*)



お花といえば、今朝は月初めのお参りに神社に行ってきたのですが、

本殿や摂社などをお参りして廻ってる途中で、

ひらひらと、花びらが頭の上から舞い落ちて来たんです。

小さなピンクの花びらを見て、「えっ?桜?」と思って見上げると、

早咲きの桜が満開で、とっても綺麗でした♪

花びらが舞い落ちて来なかったら気が付かないまま通り過ぎてたと思います。

「下ばっかり見てないで、上も見てよ」って桜が声を掛けてくれたような気がしました。




お花に2度も心癒された一日でした(*^-^*)















プロフィール

55スマイル

Author:55スマイル
夫婦で洋食屋をしています。
不景気の荒波に揉まれて日々たくましくなってきてます。
お店での出来事や、趣味の事を書いていこうと思ってます。

cafe dining Merci
P1030370.jpg


カフェダイニングメルシー

〒791-0054
愛媛県松山市空港通
3丁目7-13

089-965-1161

・ランチタイム
11:30~15:00
(LO14;30)

・ディナータイム
17:30~22:00
(LO21:30)

定休日:毎週火曜日

駐車場あり:7台


※店内終日禁煙です。
※月、水、金、日の
14:30~17:30は
クラフト教室を行っています。

カテゴリ
カレンダー
02 | 2017/03 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
月別アーカイブ
いらっしゃいませ
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる