暖かくなってきました

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昨日のクラフト教室でお出ししたデザートです♪

揚げたてのチュロスをトッピングしたパフェでした(*^^*)

ここ数日暖かく、日も長くなってきて春が近づいていることを感じます♪



簡単更新で失礼します(*‘∀‘)







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バレンタインデー♪

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ハッピーバレンタイン♪

今日のクラフト教室でお出ししたデザートは

まさにこの日にぴったりな『チョコレートフォンデュ』(≧▽≦)

パパさんが、「今日食べないかんやろ!(^^)!」って作ってました( *´艸`)



私は、家族用にチョコとコーヒーとグラノーラのクッキーを作りました。

クラフト教室に来られた生徒さんにもおすそ分けしました。

喜んでもらえて良かったです♪


先日の連休中に娘はお友達とチョコマフィンを大量に作ってました(*^-^*)

今日学校で配って回ってるんだと思います(;´∀`)

パパさんと私には失敗したやつをくれたんですが、

私が「失敗って、どんな感じの失敗?」って聞くと、

娘が「食べたら分かる」との答え(;^ω^)

見た目は膨らみが足りないかなぁと思う程度、

いざ実食!(´~`)モグモグ。。。。なるほどねぇ。(@_@)

口の中の水分めっちゃ持ってかれるわぁなお味でした(;^ω^)

でもでも、いいんです。作ってくれるだけ嬉しいもんです(*^^*)

来年は成功したのを頂けるともっと嬉しいなぁ(心の声)(;´∀`)


皆様もどうぞ素敵なバレンタインをお過ごしください♪












甘ーい♪

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本日のクラフト教室でお出ししたデザートです♪

『さつま芋の金時パイ 小豆シャーベット添え』

みなさん「美味しい♪」って喜んで下さいました(*^^*)


私も端っこをちょこっとパパさんに貰ってんですけど、

甘くてホクホクのさつま芋金時と、サクサクのパイ生地が

相性良くて、美味しかったです♪




簡単更新で失礼します











ベーグル

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またまたお久しぶりの更新になりました(;´∀`)


そして、こちらもお久しぶりのベーグルです。


とってもシンプルですが、生地はプレーンで、中にチョコを入れています(*^^*)

クラフト教室に来て下さってる生徒さんがいつもベーグルを

楽しみにして下さっていて、先週はランチ用のパンを作るのに

手いっぱいで、ベーグルお作り出来なかったので、

今日こそは焼こうと思っていたんですが、またまたランチ用のパンと

重なってしまって、一種類しか焼けませんでした(;^ω^)


次こそは、いつも通り2種類焼けるようにしたいです(≧▽≦)











思い出のレシピ

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今日は今年最後のクラフト教室がありました。

これからクリスマスや年末のおせち作りなどで忙しくなるので、

毎年、20日前後からクラフト教室はお休みさせて頂いてます。



今年も沢山の方にご参加頂き、楽しい時間を頂きました。

本当にありがとうございました。

来年も素敵な作品作りのお手伝いに励みたいと思います(*^^*)



今日のデザートは、シュトーレン味のパウンドケーキでした♪

パパさんが若かりし頃、東京のホテルで働いていた時に、

年配のパティシエさんに教わったレシピだそうです。

端っこの所を味見させてくれたんですが、

シュトーレンよりもしっとりしてて、私はこっちの方が好きかも(*^^*)

ナッツやドライフルーツも沢山入ってて美味しいですよ♪


ちなみにクリスマスオードブルには、このパウンドケーキが入ります(*^-^*)

ご予約頂いてるお客様、どうぞお楽しみに!

ご予約をご検討中のお客様も、まだ受け付けておりますので、

お気軽にお問い合わせください(^O^)/












クリスマスディナーご予約承り中♪
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クリスマスオードブルご予約承り中♪
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洋食おせちご予約承り中♪
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プロフィール

55スマイル

Author:55スマイル
夫婦で洋食屋をしています。
不景気の荒波に揉まれて日々たくましくなってきてます。
お店での出来事や、趣味の事を書いていこうと思ってます。

cafe dining Merci
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カフェダイニングメルシー

〒791-0054
愛媛県松山市空港通
3丁目7-13

089-965-1161

・ランチタイム
11:30~15:00
(LO14;30)

・ディナータイム
17:30~22:00
(LO21:30)

定休日:毎週火曜日

駐車場あり:7台


※店内終日禁煙です。
※月、水、金、日の
14:30~17:30は
クラフト教室を行っています。

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